コーラチキンウィング

作り方

1. 01

   手順 1

   鶏の手羽先を半分に切り、きれいに洗う。

   

2. 02

   手順 2

   鶏の手羽先をショウガのスライスと料理酒で20分間マリネする。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンで焼く

   

4. 04

   手順 4

   両面がきつね色になるまで揚げる

   

5. 05

   手順 5

   ネギと生姜を香りが立つまで炒め、鶏の手羽先を加える。

   

6. 06

   手順 6

   色付けのために薄口醤油をスプーン一杯加える。

   

7. 07

   手順 7

   炒める

   

8. 08

   手順 8

   手羽先が浸るくらいの量のコーラを注ぎます。

   

9. 09

   手順 9

   強火で沸騰させ、その後弱火にして煮込む。

   

10. 10

    手順 10

    ソースにとろみがつき、液体にとろみがなくなるまで炒め続ける。

    

11. 11

    手順 11

    調理完了！ご飯と一緒に召し上がれ。