Cola-Hähnchenflügel

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Die Hähnchenflügel halbieren und gründlich waschen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Hähnchenflügel mit Ingwerscheiben und Kochwein 20 Minuten marinieren.

   

3. 03

   Schritt 3

   In der Pfanne anbraten

   

4. 04

   Schritt 4

   Braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.

   

5. 05

   Schritt 5

   Frühlingszwiebeln und Ingwer anbraten, bis sie duften, dann Hähnchenflügel hinzufügen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Für mehr Farbe einen Löffel helle Sojasauce hinzufügen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Pfannenrühren

   

8. 08

   Schritt 8

   Gieße so viel Cola darüber, dass die Hähnchenflügel bedeckt sind.

   

9. 09

   Schritt 9

   Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen.

   

10. 10

    Schritt 10

    Unter ständigem Rühren weiterbraten, bis die Sauce eindickt und die Flüssigkeit nicht mehr dickflüssig ist.

    

11. 11

    Schritt 11

    Es ist fertig gekocht! Mit Reis servieren.