Sopa de bok choy, macarrão de arroz e almôndegas (para crianças pequenas)

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Colza triturada

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte a carne em pedaços e triture-a até obter uma carne moída usando um processador de alimentos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Branqueie rapidamente o macarrão de vidro. Retire-o da água. Adicione a carne moída ao óleo de noz, molho de soja e amido de milho, e mexa em sentido horário até incorporar bem.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione as almôndegas à água fervente e cozinhe até ficarem macias.

   

5. 05

   Etapa 5

   Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo até ferver e adicione os temperos.