Soep met paksoi, vermicelli en gehaktballetjes (voor peuters)

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Gesneden koolzaad

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd het vlees in reepjes en maal het tot gehakt met behulp van een keukenmachine.

   

3. 03

   Stap 3

   Blancheer de glasnoedels kort. Haal ze uit het water. Voeg het gehakt toe aan de walnootolie, sojasaus en maizena en roer met de klok mee tot alles goed gemengd is.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg de gehaktballetjes toe aan kokend water en kook ze gaar.

   

5. 05

   Stap 5

   Doe alles in een pan, breng het aan de kook en voeg de kruiden toe.