Zuppa di bok choy, vermicelli e polpette (per bambini piccoli)

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Colza sminuzzata

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliate la carne a straccetti e tritatela finemente con un robot da cucina.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Sbollentate brevemente i vermicelli di soia. Scolateli. Aggiungete la carne macinata all'olio di noci, alla salsa di soia e all'amido di mais e mescolate in senso orario fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungete le polpette all'acqua bollente e cuocetele fino a cottura ultimata.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Mettete tutti gli ingredienti in una pentola, portate a ebollizione e aggiungete i condimenti.