Sopa de aperitivo de tomate e melão de inverno

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave os ingredientes

   

2. 02

   Etapa 2

   Descasque e corte o melão de inverno em cubos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Pique os cogumelos shiitake, os tomates e as cebolinhas.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma panela, adicione os tomates e refogue até que estejam cozidos. Em seguida, adicione o melão de inverno e os cogumelos shiitake e refogue por um minuto.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione água fervente e deixe ferver por 10 minutos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione a quantidade adequada de sal e cebolinha picada.

   

7. 07

   Etapa 7

   Basta polvilhar com cebolinha picada, fica muito apetitoso!

   

8. 08

   Etapa 8

   Produto final