Zuppa di pomodoro e melone invernale come antipasto

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavare gli ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbucciare e tagliare a cubetti il ​​melone invernale

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tritare i funghi shiitake, i pomodori e i cipollotti.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scaldate l'olio in una padella, aggiungete i pomodori e fateli soffriggere finché non saranno cotti, poi aggiungete la zucca invernale e i funghi shiitake e fate soffriggere per un minuto.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungere acqua bollente e far bollire per 10 minuti.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungere la giusta quantità di sale e la cipolla verde tritata

   

7. 07

   Passaggio 7

   Basta cospargere con un po' di cipollotti verdi tritati, è davvero appetitoso!

   

8. 08

   Passaggio 8

   Prodotto finito