Sopa de tomate y melón de invierno como aperitivo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lavar los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Pela y corta en dados el melón de invierno.

   

3. 03

   Paso 3

   Pica los champiñones shiitake, los tomates y las cebolletas.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta el aceite en una sartén, añade los tomates y sofríelos hasta que estén bien cocidos. Luego, añade el melón de invierno y los champiñones shiitake y sofríelos durante un minuto.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade agua hirviendo y deja hervir durante 10 minutos.

   

6. 06

   Paso 6

   Agregue la cantidad adecuada de sal y cebolla verde picada.

   

7. 07

   Paso 7

   ¡Solo espolvorea un poco de cebolla verde picada por encima, es muy apetitoso!

   

8. 08

   Paso 8

   Producto terminado