Vagem refogada

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave os feijões verdes.

   

2. 02

   Etapa 2

   Pique o alho e as pimentas.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma panela, adicione as pimentas malaguetas picadas e o alho, e refogue até ficarem aromáticos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione as vagens e refogue até que estejam cozidas em cerca de três quartos. Adicione sal e caldo de galinha.

   

5. 05

   Etapa 5

   Refogue até que esteja 6 % cozido, depois adicione o molho de ostra e uma quantidade adequada de água, tampe e cozinhe até ficar pronto.

   

6. 06

   Etapa 6

   Em seguida, retire da panela e coloque no prato.