fagiolini saltati in padella

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavare i fagiolini.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tritate finemente l'aglio e i peperoncini.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scaldate l'olio in una padella, aggiungete i peperoncini tritati e l'aglio e soffriggete fino a quando non sprigionano il loro aroma.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungete i fagiolini e fateli saltare in padella finché non saranno cotti per circa tre quarti. Aggiungete il sale e il brodo di pollo.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Rosolare fino a cottura 6 %, quindi aggiungere la salsa di ostriche e una quantità adeguata di acqua, coprire e cuocere fino a completa cottura.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Quindi togliere dalla padella e impiattare.