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China • Legumes e verduras

Repolho salteado com cogumelos orelha-de-pau

Como preparar repolho refogado com cogumelos orelha-de-pau: 5 passos no total. Deixe os cogumelos orelha-de-pau de molho com antecedência. Corte o repolho e a linguiça em pedaços.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Repolho salteado com cogumelos orelha-de-pau
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Deixe os cogumelos orelha-de-pau de molho com antecedência; corte o repolho e a linguiça em pedaços.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Aqueça o óleo em uma wok em fogo alto, adicione as raízes de repolho e os cogumelos orelha-de-pau e refogue por 1 minuto.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Adicione a linguiça e refogue com molho de soja claro.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Refogue por alguns instantes, depois adicione sal e caldo de galinha e cozinhe até ficar macio.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Produto final

    Etapa 5

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário