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Chine • Légumes

Chou sauté aux champignons noirs

Préparation d'un sauté de chou et de champignons noirs : 5 étapes au total. Faire tremper les champignons noirs à l'avance. Couper le chou et la saucisse en morceaux.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Chou sauté aux champignons noirs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faites tremper les champignons noirs à l'avance ; coupez le chou et la saucisse en morceaux.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites chauffer l'huile dans un wok à feu vif, ajoutez les racines de chou et les champignons noirs, et faites-les sauter pendant 1 minute.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez la saucisse et faites-la sauter avec de la sauce soja légère.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites sauter quelques instants, puis ajoutez le sel et le bouillon de poulet et laissez cuire jusqu'à ce que ce soit tendre.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Produit fini

    Étape 5

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur