Gebratener Kohl mit Judasohrpilzen

Name: Gebratener Kohl mit Judasohrpilzen
Cuisine: China

So bereiten Sie gebratenen Kohl mit Mu-Err-Pilzen zu: Insgesamt 5 Schritte. Weichen Sie die Mu-Err-Pilze vorher ein. Schneiden Sie den Kohl und die Wurst in Stücke.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratener Kohl mit Judasohrpilzen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Weichen Sie die Judasohren vorher ein; schneiden Sie den Kohl und die Wurst in Stücke.
02
Schritt 2
Öl in einem Wok bei starker Hitze erhitzen, Kohlwurzeln und Mu-Err-Pilze hinzufügen und 1 Minute lang anbraten.
03
Schritt 3
Die Wurst dazugeben und mit heller Sojasauce anbraten.
04
Schritt 4
Eine Weile anbraten, dann Salz und Hühnerbrühe hinzufügen und garen, bis das Fleisch durch ist.
05
Schritt 5
Fertigprodukt