Brinde
Como fazer pão: um guia passo a passo com fotos, composto por 3 etapas. Dissolva o fermento em água morna. Adicione o ovo e a água com fermento à farinha e sove até formar uma massa. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Modele a massa em uma tira comprida, corte em pedaços pequenos e, em seguida, abra cada pedaço com um rolo e dobre conforme mostrado na imagem.
Preparo
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Etapa 1
Dissolva o fermento em água morna. Adicione o ovo e a água com fermento à farinha e amasse até formar uma massa. Deixe crescer até dobrar de tamanho, depois modele em uma tira comprida, corte em pedaços pequenos, abra cada um com um rolo e dobre conforme mostrado na imagem.
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Etapa 2
Depois de enrolar, corte ao meio, pincele a parte de baixo com óleo de salada e polvilhe com sementes de gergelim. Deixe crescer pela segunda vez até dobrar de tamanho e, em seguida, pincele com gema de ovo batida, como mostrado na imagem abaixo.
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Etapa 3
Leve ao forno 25 minutos e o pão perfumado estará pronto para comer.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.