Griller
Préparation du pain : un guide étape par étape illustré, en 3 étapes. Dissoudre la levure dans de l’eau tiède. Ajouter l’œuf et l’eau levurée à la farine et pétrir jusqu’à obtenir une pâte. Laisser lever jusqu’à ce qu’elle double de volume. Façonner la pâte en un long boudin, la découper en petits morceaux, puis étaler chaque morceau et le plier comme indiqué sur l’image.
Préparation
- 01
Étape 1
Dissoudre la levure dans de l'eau tiède. Ajouter l'œuf et l'eau levurée à la farine et pétrir jusqu'à obtenir une pâte. Laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume, puis former une longue bande, la découper en petits morceaux, les étaler au rouleau et les plier comme indiqué sur l'image.
- 02
Étape 2
Après avoir roulé la pâte, coupez-la en deux, badigeonnez le dessous d'huile végétale, puis parsemez de graines de sésame. Laissez-la lever une seconde fois jusqu'à ce qu'elle double de volume, puis badigeonnez-la d'œuf battu, comme indiqué sur la photo ci-dessous.
- 03
Étape 3
Enfournez 25 minutes, et le pain parfumé est prêt à être dégusté.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.