ขนมปังปิ้ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น ใส่ไข่และน้ำยีสต์ลงในแป้ง แล้วนวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน พักให้แป้งขึ้นจนมีขนาดเป็นสองเท่า จากนั้นปั้นเป็นแถวยาว ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วรีดและพับตามภาพ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หลังจากม้วนแป้งแล้ว ให้ตัดครึ่ง ทาน้ำมันสลัดที่ด้านล่าง แล้วโรยด้วยงา พักให้ขึ้นฟูอีกครั้งจนมีขนาดเป็นสองเท่า จากนั้นทาด้วยไข่ที่ตีแล้ว ดังแสดงในภาพด้านล่าง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำเข้าอบในเตาอบ 25 นาที ขนมปังหอมกรุ่นก็พร้อมรับประทานแล้ว