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China • Ovos e tofu

Refogado de abobrinha e ovo

Como preparar abobrinha com ovos mexidos: 10 passos (ilustrado). Quebre os ovos em uma tigela e bata-os.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Refogado de abobrinha e ovo
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Quebre os ovos em uma tigela e bata-os.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Frite os ovos e coloque-os no prato.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Fatias de abobrinha

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Corte os tomates em pedaços.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    gengibre picado

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Primeiro, adicione o gengibre e refogue por alguns instantes, depois adicione os tomates e cozinhe até que liberem seus sucos.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione abobrinha

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Adicione os ovos previamente mexidos e continue a refogar.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Adicione sal, caldo de galinha e molho de ostra.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Galvanização

    Etapa 10

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário