中国 • 卵・豆腐

ズッキーニと卵の炒め物

ズッキーニとスクランブルエッグの作り方: 10ステップ(図解付き)。ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜます。

塩味
下準備—
調理—
人数—
ズッキーニと卵の炒め物
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    ボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜる。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    卵を焼いて皿に盛り付ける。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    ズッキーニのスライス

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    トマトを一口大に切る

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    みじん切り生姜

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    まず、生姜を加えてしばらく炒め、次にトマトを加えて水分が出るまで煮込む。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    ズッキーニを加える

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    先に炒めておいた卵を加え、さらに炒め続ける。

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    塩、チキンブイヨン、オイスターソースを加える。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    メッキ

    手順 10

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv