Saltato in padella con zucchine e uova

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Rompete le uova in una ciotola e sbattetele.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Friggete le uova e disponetele su un piatto.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Fette di zucchine

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tagliare i pomodori a pezzi

   

5. 05

   Passaggio 5

   zenzero tritato

   

6. 06

   Passaggio 6

   Innanzitutto, aggiungete lo zenzero e fatelo soffriggere per un po', poi aggiungete i pomodori e cuocete finché non rilasciano il loro succo.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungere le zucchine

   

8. 08

   Passaggio 8

   Aggiungete le uova strapazzate precedentemente e continuate a soffriggere.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Aggiungete sale, brodo di pollo e salsa di ostriche.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Placcatura