Brotos de feijão apimentados

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare todos os materiais.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave os brotos de soja.

   

3. 03

   Etapa 3

   Lave os brotos de feijão e reserve. Pique o alho, as pimentas, as cebolinhas e o coentro e reserve.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma wok, adicione o alho e a pimenta e refogue até ficarem aromáticos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione os brotos de soja.

   

6. 06

   Etapa 6

   Refogue em fogo alto

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione sal a gosto.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione uma quantidade adequada de molho de ostras para dar cor e realçar o sabor.

   

9. 09

   Etapa 9

   fritar

   

10. 10

    Etapa 10

    Refogue rapidamente e uniformemente.

    

11. 11

    Etapa 11

    Adicione coentro e cebolinha.

    

12. 12

    Etapa 12

    Refogue uniformemente e retire do fogo.

    

13. 13

    Etapa 13

    Cozido