Germes de haricots épicés

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer tous les matériaux

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez les germes de soja.

   

3. 03

   Étape 3

   Lavez les germes de soja et réservez-les. Hachez l'ail, les piments, les oignons verts et la coriandre et réservez-les.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'ail et le piment et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit parfumé.

   

5. 05

   Étape 5

   Versez les germes de soja.

   

6. 06

   Étape 6

   Sauter à feu vif

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez du sel selon votre goût.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez une quantité appropriée de sauce aux huîtres pour la couleur et pour rehausser la saveur.

   

9. 09

   Étape 9

   sauté

   

10. 10

    Étape 10

    Sauter rapidement et uniformément

    

11. 11

    Étape 11

    Ajoutez la coriandre et les oignons verts

    

12. 12

    Étape 12

    Faire revenir uniformément et retirer du feu.

    

13. 13

    Étape 13

    Cuit