Brotes de soja picantes

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara todos los materiales

   

2. 02

   Paso 2

   Lava los brotes de soja.

   

3. 03

   Paso 3

   Lava los brotes de soja y resérvalos. Pica el ajo, los chiles, las cebolletas y el cilantro y resérvalos.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta el aceite en un wok, añade el ajo y el chile y sofríe hasta que desprendan aroma.

   

5. 05

   Paso 5

   Agregue los brotes de soja.

   

6. 06

   Paso 6

   Saltear a fuego alto

   

7. 07

   Paso 7

   Añade sal al gusto.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade la cantidad adecuada de salsa de ostras para darle color y realzar el sabor.

   

9. 09

   Paso 9

   Salteado

   

10. 10

    Paso 10

    Saltear de forma rápida y uniforme.

    

11. 11

    Paso 11

    Añade cilantro y cebolletas.

    

12. 12

    Paso 12

    Sofreír uniformemente y retirar del fuego.

    

13. 13

    Paso 13

    Cocido