Ovos fritos com brotos de alho

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Adicione água à panela.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave bem os talos de alho e adicione-os à água fervente.

   

3. 03

   Etapa 3

   Assim que a água ferver novamente, retire o peixe e escorra a água.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma wok.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione ovos

   

6. 06

   Etapa 6

   Coloque em uma tigela

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione mais um pouco de óleo à panela.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione os brotos de alho e refogue, depois acrescente sal, caldo de galinha e uma quantidade adequada de pó de treze especiarias.

   

9. 09

   Etapa 9

   Refogue os brotos de alho até ficarem macios e, em seguida, adicione os ovos.

   

10. 10

    Etapa 10

    Cozido