Œufs sautés aux pousses d'ail

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Ajoutez de l'eau dans la casserole

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez soigneusement les tiges d'ail, puis ajoutez-les à l'eau bouillante.

   

3. 03

   Étape 3

   Une fois que l'eau bout à nouveau, retirez le poisson et égouttez-le.

   

4. 04

   Étape 4

   Chauffer l'huile dans un wok

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter des œufs

   

6. 06

   Étape 6

   Mettre dans un bol

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez un peu plus d'huile dans la casserole.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez les pousses d'ail et faites-les sauter, puis ajoutez le sel, le bouillon de poulet et une quantité appropriée de poudre de treize épices.

   

9. 09

   Étape 9

   Faites sauter les pousses d'ail jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis ajoutez les œufs.

   

10. 10

    Étape 10

    Cuit