Uova saltate in padella con germogli d'aglio

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Aggiungere acqua nella pentola

   

2. 02

   Passaggio 2

   Lavate accuratamente gli steli d'aglio, quindi aggiungeteli all'acqua bollente.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Una volta che l'acqua bolle di nuovo, togliere il pesce e scolarlo.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scaldare l'olio in un wok

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungere le uova

   

6. 06

   Passaggio 6

   Mettere in una ciotola

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungi altro olio nella pentola

   

8. 08

   Passaggio 8

   Aggiungete i germogli d'aglio e fateli soffriggere, poi aggiungete il sale, il brodo di pollo e una quantità adeguata di miscela di tredici spezie.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Rosolate i germogli d'aglio finché non saranno cotti, poi aggiungete le uova.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Cotto