Gebakken eieren met knoflookscheuten

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Voeg water toe aan de pot.

   

2. 02

   Stap 2

   Was de knoflookstengels grondig en voeg ze vervolgens toe aan kokend water.

   

3. 03

   Stap 3

   Zodra het water weer kookt, haal je de vis eruit en laat je hem uitlekken.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een wok

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg eieren toe

   

6. 06

   Stap 6

   Doe het in een kom

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg nog wat olie toe aan de pan.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg de knoflookscheuten toe en roerbak ze, voeg dan zout, kippenbouillon en een geschikte hoeveelheid dertienkruidenpoeder toe.

   

9. 09

   Stap 9

   Roerbak de knoflookscheuten tot ze gaar zijn en voeg dan de eieren toe.

   

10. 10

    Stap 10

    Gekookt