Carne moída salteada com edamame e tofu seco.
Como preparar carne moída refogada com edamame e tofu seco: 11 passos no total. (Imagem do prato finalizado incluída)
Preparo
- 01
Etapa 1
Imagem do produto final
- 02
Etapa 2
Prepare os ingredientes necessários.
- 03
Etapa 3
Corte o tofu temperado em cubos e pique a carne de porco. Corte o pimentão vermelho em rodelas e pique o gengibre.
- 04
Etapa 4
Ferva água em uma panela, adicione o edamame e cozinhe por um minuto, depois retire e escorra.
- 05
Etapa 5
Aqueça um pouco de óleo em uma panela e adicione a carne moída.
- 06
Etapa 6
Refogue a carne moída até que a umidade evapore e o óleo derreta, depois adicione o gengibre picado e as rodelas de pimenta vermelha.
- 07
Etapa 7
Adicione o tofu seco e refogue por alguns instantes.
- 08
Etapa 8
Adicione molho de soja para dar cor.
- 09
Etapa 9
Adicione edamame
- 10
Etapa 10
Refogue por um minuto, adicione sal a gosto e, por fim, acrescente o caldo de galinha em pó antes de servir.
- 11
Etapa 11
Sirva num prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.