Carne picada salteada con edamame y tofu seco.

Preparación

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   Paso 1

   Imagen del producto terminado

   

2. 02

   Paso 2

   Prepara los ingredientes necesarios.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta el tofu especiado en dados y pica la carne de cerdo. Corta el pimiento rojo en rodajas y pica el jengibre.

   

4. 04

   Paso 4

   Hierve agua en una olla, agrega los edamames y cocina durante un minuto, luego retíralos y escúrrelos.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta un poco de aceite en una olla y luego agrega la carne picada.

   

6. 06

   Paso 6

   Sofríe la carne picada hasta que se evapore la humedad y se derrita el aceite, luego agrega el jengibre picado y las rodajas de chile rojo.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade el tofu seco y sofríe durante un rato.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade salsa de soja para darle color.

   

9. 09

   Paso 9

   Vierta edamame

   

10. 10

    Paso 10

    Sofreír durante un minuto, añadir sal al gusto y, por último, agregar el caldo de pollo en polvo antes de servir.

    

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    Paso 11

    Servir en un plato.