다진 고기를 에다마메와 말린 두부와 함께 볶은 요리

조리 방법

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   단계 1

   완성품 이미지

   

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   단계 2

   필요한 재료를 준비하세요.

   

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   단계 3

   양념한 두부는 깍둑썰기하고 돼지고기는 잘게 다진다. 빨간 피망은 링 모양으로 썰고 생강은 잘게 다진다.

   

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   단계 4

   냄비에 물을 끓이고 에다마메를 넣어 1분간 데친 후 건져 물기를 빼주세요.

   

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   단계 5

   냄비에 기름을 두르고 달군 다음 다진 고기를 넣으세요.

   

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   단계 6

   다진 고기를 수분이 증발하고 기름이 나올 때까지 볶다가 다진 생강과 붉은 고추를 넣으세요.

   

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   단계 7

   말린 두부를 넣고 잠시 볶아주세요.

   

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   단계 8

   색을 내려면 간장을 넣으세요.

   

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   단계 9

   에다마메를 부어 넣으세요

   

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    단계 10

    1분간 볶다가 소금으로 간을 하고, 마지막으로 닭고기 육수 가루를 넣어서 드세요.

    

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    단계 11

    접시에 담아 내세요.