Os cogumelos ostra-rei se transformam instantaneamente em frango pipoca.
Transforme cogumelos ostra-rei em nuggets de frango: um guia passo a passo ( 6 etapas) Corte 1 cogumelo ostra-rei em pedaços e coloque em uma tigela. Adicione 3 de sal e misture bem.
Preparo
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Etapa 1
Corte 1 cogumelo ostra-rei em pedaços e coloque em uma tigela. Adicione 3 de sal e misture bem.
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Etapa 2
Deixe marinar 15 minutos até que a água seja liberada, depois esprema o excesso de água.
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Etapa 3
Quebre 2 ovos em uma tigela, adicione 1 g de mistura de cinco especiarias, 1 g de cominho em pó, 1 g de pimenta-do-reino em pó, 1 g de sal e pimenta-do-reino em pó e 1 g de pimenta em pó e misture bem.
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Etapa 4
Passe os cogumelos ostra-rei um a um na maisena, mergulhe-os na gema de ovo batida e, por fim, empane-os na farinha de rosca.
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Etapa 5
Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione os cogumelos ostra e frite em fogo baixo até dourar. Retire e escorra.
- 06
Etapa 6
Aproveite com ketchup
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.