느타리버섯은 순식간에 팝콘 치킨으로 변신합니다.

조리 방법

1. 01

   단계 1

   느타리버섯 1 조각내어 그릇에 담고 소금 3 을 넣어 잘 섞어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   15 재워두어 물기가 나올 때까지 기다린 후, 여분의 물기를 짜내세요.

   

3. 03

   단계 3

   그릇에 달걀 2 를 깨뜨려 넣고, 오향가루 1 , cumin 가루 1 , 후추가루 1 , 소금과 후추가루 1 , 고춧가루 1 을 넣고 잘 섞어줍니다.

   

4. 04

   단계 4

   느타리버섯을 하나씩 옥수수 전분으로 코팅하고, 달걀물에 담갔다가 빵가루를 입힙니다.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 큰느타리버섯을 넣고 약한 불에서 노릇하게 익을 때까지 볶습니다. 꺼내서 기름을 빼줍니다.

   

6. 06

   단계 6

   케첩과 함께 즐겨보세요