Salada de pepino com pimentões vermelhos
Aqui está uma receita passo a passo para salada de abobrinha e pimentão vermelho, com 10 etapas. Primeiro, aqui está uma foto do prato pronto.
Preparo
- 01
Etapa 1
Aqui está uma foto do produto final.
- 02
Etapa 2
Corte a abobrinha em tiras, retire as pimentas e corte-as em tiras também, e selecione e lave o coentro.
- 03
Etapa 3
Branqueie os pimentões vermelhos desfiados em água com um pouco de sal até que estejam cozidos, mas ainda firmes.
- 04
Etapa 4
Branqueie os legumes até que estejam cozidos, mas ainda firmes, depois retire-os e coloque-os em um prato para usar mais tarde.
- 05
Etapa 5
Branqueie as abobrinhas até que estejam cozidas, mas ainda firmes.
- 06
Etapa 6
Após o branqueamento, retire-os e coloque-os em um prato para uso posterior.
- 07
Etapa 7
Coloque as tiras de abobrinha branqueadas e as tiras de pimenta vermelha em uma tigela e adicione um pouco de óleo de gergelim e óleo de pimenta-de-Sichuan.
- 08
Etapa 8
Adicione os talos de coentro já preparados e misture bem.
- 09
Etapa 9
Adicione sal e tempero de cogumelos, misture bem e está pronto para servir.
- 10
Etapa 10
O prato está servido, vamos nos servir! Está uma delícia!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.