角瓜拌红椒

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   先来一张成品图。

   

2. 02

   步骤 2

   角瓜切丝，红辣椒抽去辣丝切丝，香菜摘好洗干净备用。

   

3. 03

   步骤 3

   红辣椒丝加点盐焯水，断生即可。

   

4. 04

   步骤 4

   焯水断生后捞盘子里备用。

   

5. 05

   步骤 5

   角瓜焯水断生。

   

6. 06

   步骤 6

   焯水后捞盘子里备用。

   

7. 07

   步骤 7

   将焯水断生的角瓜丝和红辣椒丝，盛盆里加点香油，花椒油。

   

8. 08

   步骤 8

   在加入提前准备好的香菜杆子，拌匀。

   

9. 09

   步骤 9

   加入食用盐，蘑菇精拌均匀即可。

   

10. 10

    步骤 10

    盛盘上桌，开动吧，味道不错哦！