Salteado de presunto, cogumelos orelha-de-pau e alface

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Deixe os cogumelos orelha-de-pau de molho e lave-os bem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Descasque e corte a alface em fatias.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte a linguiça de presunto em fatias e reserve.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma wok e refogue levemente a linguiça de presunto.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione alface e cogumelos orelha-de-pau e refogue. Adicione sal e caldo de galinha e continue refogando.

   

6. 06

   Etapa 6

   Assim que a alface estiver cozida, desligue o fogão de indução. Adicione um pouco de óleo de gergelim e misture bem! Retire do fogo e sirva.