Salteado de jamón, setas oreja de madera y lechuga

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Remoje y lave los hongos oreja de madera.

   

2. 02

   Paso 2

   Pela y corta la lechuga en rodajas.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta la salchicha de jamón en rodajas y resérvalas.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta el aceite en un wok y luego sofríe ligeramente la salchicha de jamón.

   

5. 05

   Paso 5

   Agregue la lechuga y los hongos oreja de madera y saltee. Añada sal y caldo de pollo y continúe salteando.

   

6. 06

   Paso 6

   Una vez cocida la lechuga, apaga la placa de inducción. Añade un poco de aceite de sésamo y mezcla bien. Retira del fuego y sirve.