Automatische ÜbersetzungOriginal ansehen ↗
China • Fleischgerichte
Pfannengericht mit Schinken, Judasohren und Salat
So bereiten Sie gebratenen Schinken, Mu-Err-Pilze und Salat zu: insgesamt 6 Schritte. Weichen Sie die Mu-Err-Pilze ein und waschen Sie sie.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Judasohren einweichen und waschen.
- 02
Schritt 2
Den Salat schälen und in Scheiben schneiden.
- 03
Schritt 3
Die Schinkenwurst in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
- 04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen, dann die Schinkenwurst kurz anbraten.
- 05
Schritt 5
Salat und Mu-Err-Pilze hinzufügen und anbraten. Salz und Hühnerbrühe dazugeben und weiterbraten.
- 06
Schritt 6
Sobald der Salat gar ist, den Induktionsherd ausschalten. Etwas Sesamöl hinzufügen und gut vermischen! Vom Herd nehmen und servieren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv