Couve-mostarda cozida no vapor com azeitonas em conserva e fios de carne de porco.
Couve-mostarda cozida no vapor com azeitonas em conserva e fios de carne de porco: uma receita em 10 passos. Os ingredientes estão na imagem. A parte central da couve-mostarda é o miolo; descarte as folhas.
Preparo
- 01
Etapa 1
Os ingredientes estão indicados na imagem. O miolo da mostarda é a parte central da planta; as folhas não são necessárias.
- 02
Etapa 2
Refogue o alho rapidamente em uma frigideira.
- 03
Etapa 3
Refogue a carne moída até que esteja completamente cozida.
- 04
Etapa 4
Adicione molho de soja claro e açúcar.
- 05
Etapa 5
Adicione azeitonas e outros vegetais.
- 06
Etapa 6
Engrosse com uma mistura de amido de milho.
- 07
Etapa 7
Refogue rapidamente.
- 08
Etapa 8
Disponha a carne moída refogada por cima da mostarda.
- 09
Etapa 9
Cozinhe no vapor em fogo alto por dez minutos. Retire da panela a vapor quando estiver cozido.
- 10
Etapa 10
Aproveitar.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.