Cavolo senape al vapore con olive conservate e carne di maiale sfilacciata
Cime di senape al vapore con olive in conserva e carne di maiale sfilacciata: una ricetta in 10 passaggi. Gli ingredienti sono mostrati in foto. Le cime di senape sono il cuore della pianta; scartate le foglie.
Preparazione
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Passaggio 1
Gli ingredienti sono mostrati nell'immagine. Il cuore della foglia di senape è la parte centrale della pianta; le foglie non servono.
- 02
Passaggio 2
Fate soffriggere brevemente l'aglio in una padella.
- 03
Passaggio 3
Rosolate la carne macinata fino a completa cottura.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere salsa di soia leggera e zucchero.
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Passaggio 5
Aggiungere le olive.
- 06
Passaggio 6
Addensare con una miscela di amido di mais e acqua.
- 07
Passaggio 7
Basta saltare in padella per un breve istante.
- 08
Passaggio 8
Disponete la carne macinata saltata in padella sopra le foglie di senape.
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Passaggio 9
Cuocere a vapore a fuoco vivo per dieci minuti. Togliere dal cestello per la cottura a vapore una volta cotti.
- 10
Passaggio 10
Godere.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.