Ovo centenário com tofu

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes e lave-os bem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte o tofu em pedaços e disponha-os num prato.

   

3. 03

   Etapa 3

   Pique finamente o coentro, as pimentas e o alho.

   

4. 04

   Etapa 4

   Corte o ovo preservado em seis pedaços.

   

5. 05

   Etapa 5

   Coloque todos os temperos em uma tigela pequena, adicione o alho picado e misture bem.

   

6. 06

   Etapa 6

   Disponha os ingredientes em um prato e despeje o molho preparado por cima.

   

7. 07

   Etapa 7

   Polvilhe com pimenta malagueta picada e coentro, e está pronto.