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China • Eier und Tofu
Jahrhundert-Ei mit Tofu
So bereiten Sie einen Salat mit eingelegtem Ei und Tofu zu: Insgesamt 7 Schritte. Bereiten Sie die Zutaten vor und waschen Sie sie gründlich.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor und waschen Sie sie gründlich.
- 02
Schritt 2
Den Tofu in Stücke schneiden und auf einem Teller anrichten.
- 03
Schritt 3
Koriander, Chilischoten und Knoblauch fein hacken.
- 04
Schritt 4
Das eingelegte Ei in sechs Stücke schneiden.
- 05
Schritt 5
Alle Gewürze in eine kleine Schüssel geben, gehackten Knoblauch hinzufügen und gut vermischen.
- 06
Schritt 6
Die Zutaten auf einem Teller anrichten und die vorbereitete Soße darüber gießen.
- 07
Schritt 7
Mit gehackten Chilischoten und Koriander bestreuen, fertig.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv