Uovo centenario con tofu

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti e lavarli accuratamente.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliate il tofu a pezzetti e disponeteli su un piatto.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tritate finemente il coriandolo, i peperoncini e l'aglio.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tagliare l'uovo conservato in sei pezzi.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Mettete tutti i condimenti in una ciotolina, aggiungete l'aglio tritato e mescolate bene.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Disponete gli ingredienti su un piatto e versateci sopra la salsa preparata.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Cospargete con peperoncini tritati e coriandolo, ed è pronto.