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China • Legumes e verduras

Brotos de feijão frios

Como preparar salada fria de broto de feijão (com fotos e instruções, 8 passos no total). Foto do prato finalizado.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Brotos de feijão frios
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Foto do produto finalizado.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte as cenouras em tiras finas usando um espeto e branqueie-as juntamente com os brotos de feijão. Depois de enxaguá-las em água fria, escorra-as bem.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Pique as cebolinhas, amasse o alho, corte o pepino em tiras finas e pique o coentro.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Coloque todos os ingredientes em uma tigela.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione molho de soja claro, vinagre, sal e caldo de galinha.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Óleo de gergelim, óleo de pimenta.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Misture bem.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Coloque no prato.

    Etapa 8

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário