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Chine • Légumes

germes de soja froids

Comment préparer une salade froide de germes de soja (avec photos et instructions, 8 étapes au total). Photo du produit fini.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
germes de soja froids
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Photo du produit fini.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Râpez les carottes à l'aide d'une brochette et blanchissez-les avec les germes de soja. Après les avoir rincées à l'eau froide, égouttez-les soigneusement.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Hachez les oignons verts, émincez l'ail, râpez le concombre et hachez la coriandre.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Mettez tous les ingrédients dans un bol.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajouter de la sauce soja claire, du vinaigre, du sel et du bouillon de poulet.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Huile de sésame, huile de piment.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Bien mélanger.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Assaisonnez-le.

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur