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China • Ovos e tofu

Cogumelo preto salteado com ovos

Como preparar cogumelos orelha-de-pau salteados com ovos: 11 passos (com fotos). Bata os ovos.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Cogumelo preto salteado com ovos
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Bata os ovos

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Deixe os cogumelos orelha-de-pau de molho até amolecerem e depois lave-os bem.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Corte as cebolinhas em seções.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione os ovos e mexa até que estejam cozidos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione cogumelos orelha-de-pau.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione molho de soja claro.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Com sal

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Adicione o pó de cinco especiarias.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Refogue uniformemente.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Adicione a cebolinha picada e refogue até incorporar.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Imagem do produto final

    Etapa 11

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário