Champignons noirs sautés aux œufs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Battre les œufs

   

2. 02

   Étape 2

   Faites tremper les champignons oreilles de Judas jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis lavez-les soigneusement.

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez les oignons verts en sections

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les œufs et brouillez-les jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter des champignons noirs

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter de la sauce soja claire

   

7. 07

   Étape 7

   Avec du sel

   

8. 08

   Étape 8

   Ajouter de la poudre cinq-épices

   

9. 09

   Étape 9

   Faire sauter uniformément

   

10. 10

    Étape 10

    Ajouter les oignons verts hachés et faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

    

11. 11

    Étape 11

    Image du produit fini