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China • Legumes e verduras

Cogumelos shiitake envoltos em sementes de colza

Como preparar bok choy enrolado em cogumelos shiitake: 3 passos no total. Primeiro, faça cortes superficiais nos cogumelos shiitake e cozinhe-os até ficarem macios.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Cogumelos shiitake envoltos em sementes de colza
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Corte os cogumelos shiitake em formatos decorativos, cozinhe-os e reserve.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Lave e branqueie a colza.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Misture a cebolinha, o gengibre, o alho, o molho de soja claro, o molho de ostra, o sal, o açúcar e o amido de milho, cozinhe em fogo baixo até engrossar, despeje sobre os legumes e sirva.

    Etapa 3

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário