China • Frutos do mar

Flor de Perilla

Name: Flor de Perilla
Cuisine: China

Aqui está uma receita passo 3 passo de amêijoas com sabor de perilla, completa com fotos. Primeiro, lave bem as amêijoas.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Preparo

01
Etapa 1
Lave bem as amêijoas.
02
Etapa 2
Refogue os ingredientes preparados em uma panela até ficarem aromáticos, depois adicione água, uma quantidade adequada de sal e um pouco de molho de soja. Cozinhe por alguns instantes, retire do fogo e reserve. Esta etapa é crucial!
03
Etapa 3
Coloque água em uma panela, adicione um pouco de gengibre e folhas de perilla, leve para ferver, depois adicione as amêijoas e cozinhe por dez minutos. Retire da panela, disponha em um prato, regue com o molho preparado e cozinhe no vapor por mais cinco minutos antes de servir.

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário