Panqueca de cenoura e ovo

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   cenouras em cubos

   

2. 02

   Etapa 2

   Adicione a quantidade adequada de água à farinha e mexa até obter uma mistura homogênea.

   

3. 03

   Etapa 3

   Misture os ovos, as cenouras em cubos e a farinha até obter uma massa homogênea e, em seguida, adicione uma quantidade adequada de sal.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e, em seguida, despeje os ovos batidos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Frite em fogo baixo; fogo alto queimará facilmente.

   

6. 06

   Etapa 6

   Depois de moldar a panqueca, você pode virá-la e fritá-la novamente.

   

7. 07

   Etapa 7

   Por fim, fatie e sirva.