Tortita de zanahoria y huevo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   zanahorias en cubos

   

2. 02

   Paso 2

   Añade la cantidad adecuada de agua a la harina y remueve hasta obtener una mezcla homogénea.

   

3. 03

   Paso 3

   Mezcla los huevos, las zanahorias cortadas en dados y la harina hasta obtener una mezcla homogénea, y luego añade la cantidad de sal adecuada.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta un poco de aceite en una sartén y luego vierte los huevos batidos.

   

5. 05

   Paso 5

   Fríalo a fuego lento; a fuego alto se quemará fácilmente.

   

6. 06

   Paso 6

   Una vez que la tortita tenga forma, puedes darle la vuelta y freírla de nuevo.

   

7. 07

   Paso 7

   Finalmente, corta en rodajas y sirve en un plato.