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Chine • Pains et crêpes

Crêpe aux carottes et aux œufs

Recette de crêpes aux carottes et aux œufs (avec photos, 7 étapes). Coupez la carotte en dés.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Crêpe aux carottes et aux œufs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    carottes coupées en dés

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajoutez la quantité d'eau appropriée à la farine et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Mélangez les œufs, les carottes coupées en dés et la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis ajoutez une quantité appropriée de sel.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, puis versez-y les œufs battus.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites frire à feu doux ; une chaleur excessive risque de le brûler.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Une fois la crêpe formée, vous pouvez la retourner et la faire frire à nouveau.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Enfin, tranchez et servez.

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur